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Festa della Donna 8 Marzo 2024 ORE 21:00 Aperitivo Prosecco Rosè e delizie del fornaio *** Medaglione di calamaro in farcia di spinaci e pinoli tostati *** Riso Carnaroli alla curcuma e mazzancolle su riduzione ai crostacei Raviolone cacioricotta su vellutata di carciofi e bacon croccante *** Sorbetto al limoncello e virgole di mango *** Pera Williams al fondente e...

Pranzo di Pasqua 31 Marzo 2024    Ore 13:00     Flûte di Prosecco con entrée di benvenuto *** Bresaola di tonno rosso con favette novelle marinate e dressing al mostolio, tentacoli di polpo in tempura di spirulina *** Cestino di seppia croccante su vellutata di piselli e fagottino di salmone selvatico con asparagi verdi ***...

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Pranzo di Pasquetta   Terrazza Ristorante 1° Aprile 2024     Ore 13.00     Flûte di Valdobbiadene e l’angolo del fornaio *** Carpaccio di spada marinato alla curcuma e dressing al lime e darna di baccalà in tempura alle mandorle con tropea caramellata *** Riso Carnaroli al gambero rosa su vellutata di...