Flûte di prosecco
e fantasia di finger food
Tentacoli di polpo in crosta di barbabietola
con spuma di ricotta al lime
Mazzancolle croccanti ai cereali
e tataki di tonno rosso con dressing all'arancia
Riso carnaroli al salmone e punte di asparagi verdi
Calamarata di semola bianca
con anellini e pomodorini confit
Cornucopia di branzino agli antichi sapori
su virgole di clorofilla
Flûte al mango
Dessert al piatto
Dalla cantina
acqua minerale e naturale
vino bianco d.o.c.
Caffè e cioccolata fondente
Per persona 50,00 €
Per info e prenotazioni 080 3955785 - 080 3955953
